2017年03月22日

もう少し待ってください。


とんかつの店馬酔木の電話機はスマートフォン対応の機種となっております。
FAXが1日8通ぐらいは届くのですが、そのうち必要なFAXは1通。
後は不要なものばかり・・・。
そんな文章を印刷していては無駄が多いですから、
先ずはスマートフォンで確認して、必要書類はスマートフォンに保存いたしまして、
不要の文章はその場で削除!
殆どペーパーレス!
素晴らしい機種なんですが、弱点は本体に電話機が付いておらず
子機とスマートフォンでの会話となります。
電話か?FAXか?の選択をしてから子機の転送されるので
お電話いただいた方には申し訳ございませんが、最初の5回コールは
聞こえておりません。
もう少しお待ちくださると助かります。
posted by うまよいびと at 21:35| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログ

2017年03月18日

ご飯が美味しい!とおほめの言葉


度々お米が美味しい!とお褒めの言葉をいただきます。
今日からは佐渡のお米です。
詳しくは、
御用意するお米は新潟県佐渡市新穂長畝産の特別栽培米コシヒカリです
生産者さんは大井さんです。
posted by うまよいびと at 07:25| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年03月16日

ゆっくり休めました。が・・・


真冬のような寒さの火、水曜日でしたが、おかげさまでゆっくりと体を休めました。
火曜日になるべく用事を済ませ、夜はセンター北で映画を!
水曜日はなんと、家から一歩も出ず!(アッ!新聞を取りに外に)
部屋の片づけを早めに済ませ、今シーズン最後にでしょうか、火鉢に炭をおこし“ぬくぬく”してました。
なんか・・・
「幸せ・・・」炭火を見ているとふっとそう思えます。
水曜日は早めに就寝
朝は夢で起きました。
夢の内容・・・が
昔見た夢の続きでした。(いつだったか忘れたんですが)
何かの仕事で指を第一関節から切断してしまったところから始まりまして、
切断部分に人工物をつけると言う事でした。
今日早朝の夢は
起きたら人工物から自分の指に治っていたとういうお話した。
驚いて飛び起きたんですが・・・
(あっこの夢は・・・)と
こうしている間に詳しい内容が消えていきます。
夢占いとか信じませんが、夢物語が続くとはどういうことでしょうか?
少しきになります。
今回は綺麗な女性の登場はありませんでした。
posted by うまよいびと at 07:11| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年03月10日

蟹クリームを作る

今日は蟹クリームコロッケの仕込みを致しました。
思い返せば6年前の3月11日時間も今頃、仕込みしておりました。
さ〜仕上げ!と
鍋に火を入れようとした瞬間に
グラッ・・・ときまして
揺れが治まると震度4以上でガスの元栓が閉まりる安全弁を設置しておりますので
電気もガスも停止状態。
後は、
どうすることも出来ず家族の安否確認と震源地の情報収集だけができることでした。
勿論、電動シャッターは閉まりませんのでドアのカギだけして外にでる。
出来ることを探し信号の消えた交差点で
車の誘導を電気が復旧するまで(信号が動くまで)夜の10時ごろまでかな?
とにかく寒い夜だった!

あの日から三か月連絡が取れなかった牡蠣業者さん
松木さんとの現状についてのことばをご紹介します。

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和がきをスタートしてから前を向いて走りっぱなしのような感じなので、
震災からの復興と言ったワードは頭から抜けてました。
正直なところ、色んな浜を回っていますが、震災の話が出ることは全くありません。
皆が前を向き、
明日のため将来のために何ができるか、
何をしなければならないかということに追われて
震災で起こった事を未だに嘆いているような人は周りにはいません。

身内や大切な人を亡くした方たちはもちろん3/11が来る度に思い出し、
悲しみがぶり返すでしょうが、震災はすでに日常にはないように思います。

私の周りでは東日本大震災というワードは年に一度しか聞かないものになりました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・

明日はどこも3.11の話題ばかりでしょうから明日は合掌のみでブログUPは行いません。
もし、明日
とんかつの店馬酔木にお越しの際は
レジ前に
岩手県津波震災遺児学びの希望基金への募金箱が設置しておりますのでご協力を頂ければ幸いです。

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posted by うまよいびと at 20:51| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年03月09日

快晴の朝

朝のニュースで桜の開花情報が流れ始めました。日本人はどんだけ桜がすきなのか?と呆れるほどですが、ヤッパリ桜の開花は待ちどおしい。でも、アシビまで歩くと真冬の様なので寒さに震えます。
ですが、背に受ける陽射しの暖かさは春の予感、心地よいです。
馬酔木に入ると朝の陽射しはこんな感じ!
天井の星座も移動しております。
さあー今日も頑張るぞと!
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posted by うまよいびと at 09:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログ

2017年03月07日

とんかつの店馬酔木は定休日となります。


火曜日と第三水曜日(15日)は定休日となっております
posted by うまよいびと at 09:20| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログ

2017年03月05日

涙が、、、


このところ花粉症で目のかゆみ、ゴロゴロ感で泣いております。
わたくしなどまだ良い方なのでしょうか?
「夜は眠れない」とか「くしゃみが止まらない」とか症状をお聞きしますと
様々です。
昔は仕事中に涙を流すのは玉ねぎをむく時だけでしたが(笑い涙、、、)
今の旬は新玉ねぎですね。
玉ねぎの歴史は古くエジプト時代まで遡るのですが、
日本に入ってきたのは明治時代とか意外と新顔野菜ですね〜

生食でも、焼いても、煮ても、揚げても美味しい玉ねぎ!
書き込んでいたら、無性に新玉ねぎがたべたくなった夜でした。
posted by うまよいびと at 22:13| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年03月04日

なるほど

お雛祭りが済んだから今日は書き込んでもいいかな?
昨日、LINEで送られてきたメッセージ
出所は2チャンらしいんですが・・・思わずうなってしまいました。
我が家にも三人さんがこれに当てはまるお歳です。
笑っていたら背後からボールが飛んできそうです!

女の一生は球技のボールに譬えることができる
18歳、女はサッカーボール・・・22人の男が彼女を追いかける
28歳、女はホッケーのパック・・・8人の男が彼女を追いかける
38歳、女はピンポンの球・・・2人の男が彼女を押し付け合う
48歳、女はゴルフ ボール・・・1人の男が彼女の後をトボトボついて歩く
58歳、女はドッヂボール・・・みんなが彼女を避けようとする
90歳、女はボーリング・・・みんなは静かにその姿を見送り、残した数字の大小に一喜一憂する。

仕事はお昼で終わらせてお雛様をしまい、
ついでに兜だして春を待つことに致しました。

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posted by うまよいびと at 09:23| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年03月02日

ラインの使い方?


皆さんがお使いのLINEですが、
とんかつの店馬酔木は
@ashibiyokohama
で登録をしているんです。
乗っ取り問題とかで、
どうも上手く運用できなくて悩んでおりました。
そんなところにLINEさんから運用方法をレクチャーしてくれるとのメールを頂き
来週はじめに、東京で勉強をしてまいります。

上手く運用できれば皆様に喜んでいただける企画をご用意できると思います。

出来ましたら
lineで検索してみてくださいませ。
馬酔木でも
@ashibiyokohama でも大丈夫です。
現在367名の方がご登録いただいております。
4月までにはお得な情報を発信いたしますでお早目のご登録お願いいたします。
posted by うまよいびと at 22:37| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログ

2017年02月26日

広島からお客様でした。

いつも美味しいお米を作ってくださる広島の藤本さんご夫婦がご来店でした。
明日、商談会の為上京でのお立ち寄りでした。
生産者さんに召し上がっていただくのはとても緊張いたします。
表情から馬酔木の炊き方にご納得いただけてご様子に一安心!

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posted by うまよいびと at 08:01| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ