年末＆年始のコース料理は

今日は雨でお客様も少ないと・・・
１１月中旬からお受けする宴会メニューの打ち合わせ＆試食をいたしました。
今年は？
まだ秘密です。（そんなたいそうな事でもありませんが）
今年の狙いは
良い食材をお安く！がテーマです！
昨年は「ボリュームあり過ぎ」のお声も頂きましたので
そのあたりも考慮して・・・・
「いけるね〜」
「いいわ〜」
・・・・と自画自賛であります。
明日、業者さんと話を煮詰め
１１月にはご紹介できると思います。
お楽しみに！