2017年07月18日

連休となります。


火曜日と第三水曜日は定休日となっており、
今月は7月18日、19日が連休となります。
posted by うまよいびと at 10:27| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年07月15日

土曜日、日曜日そして祭日は


祭日、土曜日、日曜日はランチメニューのご用意がございません、
グランドメニューからのご案内となります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
土曜日、日曜日そして祭日は
ご予約を中心にて馬酔木を運営いたします。
とんかつの店馬酔木は小さなお店です、
お席のご予約をお願いいたします。
posted by うまよいびと at 07:05| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年07月14日

ランチタイムは1時から満席状態です。


本日は1時からは満席となっております。
11時半のオープンから1時までの時間は余裕がございますので
少し早めのランチをお願いいたします。

レストラン本日のランチメニューレストラン

とんかつランチ(杜仲高麗豚ロース120グラム)
       ・・・・・・・・・¥1200
チーズ入りメンチかつと串かつの盛り合わせ
       ・・・・・・・・・¥1200
ランチタイムはコーヒーまたはアイスウーロン茶をサービス中です!

*数量に限りがございますので、オーダーストップもしくはメニューの変更がございます。*
るんるん

盛り合わせ(ひれかつ)(エビフライ)(お任せ一品)
尚、本日のお任せは
(トントロの串かつ)
(椎茸の陣笠揚げ)
からお選び下さい
        ・・・・・¥1800

尚、
すべてのメニューが外税対応となりますのでご注意くださませ。
posted by うまよいびと at 06:49| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年07月07日

龍泉洞黒豚登場!

明日、
龍泉洞(岩手県)黒豚が登場です!
黒豚は鹿児島県が有名ですが、黒豚は子豚の出産頭数も少なく出荷までの期間も長く良いお肉をご用意が中々できませんでした。今回は岩手で地道に黒豚飼育に尽力された高橋真二郎さんの龍泉洞黒豚に行きつきました。高橋さんの黒豚はイギリス系の純粋バークシャー種で、「黒豚生産農場」の指定を受けています。皆様のお声をお聞きして今後の購入を検討いたします。
次回は、
生産数が少ないので半月後のオーダーとなります。
龍泉洞黒豚ロース180g・・・2800
     ロース150g・・・2500
     ロース130g・・・2300
龍泉洞黒豚ひれ120g・・・・2300
       すべて外税となります
posted by うまよいびと at 20:58| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年07月05日

朝、出勤に歩いてます。

池辺市民の森が出来ましたので馬酔木迄の通勤ウォーキングのコースを少し変更いたしました。階段は駆け足で登り(ほんの少しですが)ひとあせかいております。ですが
ウッドチップが敷かれた歩道は歩き易いし、空気が気持ちいい!
困り事は
蜘蛛の巣が身体にかかることかな。
DSC_1473.JPG
DSC_1474.JPG
posted by うまよいびと at 18:57| Comment(0) | TrackBack(0) | まち歩き

2017年06月29日

忖度・・・してくれないから


朝は仕込み中ですが、ご予約のお電話の対応にも頑張るわたくし!
予約のお電話かと急いで走ってところ、名刺交換から簡単な見積もりを依頼したんですが
意見が合わず(金額ですが)それっきりになっていた業者さんからでした。
先方さんの用向は、
インターネットを使っての新規計画に国が補助金を出すので
再度検討願えないかとの事でした。

かかる費用の3分の2を後日返金されるとか・・・
3000万で後日2000万円の戻りか・・・
少し美味しいかな?と
脳裏に札束が浮かんだんですが、ダメ!だめ!
すぐに補助金が戻るなんてありえない!

電話の向こうの方には悪いけど、
「わたしは安部さん大嫌いだし、友達でもないし、面識もない、
だから、関係者さんも忖度してスムーズにお金が戻るとは考えにくいので
ご遠慮します」と一言で終了

3000万で2000万・・・
そりゃ〜皆さん桁が違いますがね〜
posted by うまよいびと at 23:03| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログ

2017年06月26日

定休日となります。


火曜日と第三水曜日は定休日となっております
来月は7月18日、19日が連休となります。
posted by うまよいびと at 21:52| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年06月23日

土曜日、日曜日そして祭日は


祭日、土曜日、日曜日はランチメニューのご用意がございません、
グランドメニューからのご案内となります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
土曜日、日曜日そして祭日は
ご予約を中心にて馬酔木を運営いたします。
とんかつの店馬酔木は小さなお店です、
お席のご予約をお願いいたします。
posted by うまよいびと at 21:06| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年06月16日

個別会計はお断りしております。


お客様にはご面倒かもしれませんが、とんかつの店馬酔木ではお会計時の
個別会計をお断りしております。
現在では
金種指定払い戻し手数料と言うものが発生しております。
銀行で金種51枚〜1000枚までは手数料が324円かかります。
例えば
10円玉50枚と100円玉50枚という感じで両替致しますと
それだけで324円の手数料がかかります。
1週間に2回は両替致しますので費用はかさみます。

ご面倒でも上手く代表者さんがお会計をまとめてくださると助かります。
posted by うまよいびと at 21:16| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログ

2017年06月15日

黒毛和牛ひれかつなんですが・・・


お客様にはお電話で黒毛和牛ひれかつのご注文をお受けして、仕入れをしておりました。
その際は多めにオーダーしてご予約以外のお客様にもご用意できていたんですが、
5月末から仕入れが出来ない状態が続いております。
確かに年末年始などは品薄になり、高値が続き購入できないこともありましたが、
業者さんに在庫が無い!というのは初めての事です。
他の業者さんから仕入れれば?とのお声もありますが、黒毛和牛の上物を取り扱う
業者さんは少ないです。
もう少し様子を見て今後の事は考えたいと思います。
しばらくは黒毛和牛ひれかつのオーダーをお受けできませんがお許しください。
posted by うまよいびと at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ